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Quels sont les secrets d’un bon risotto ?
On le pense parfois difficile à faire à la maison. Le risotto, ce riz cuit dans un bouillon et servi avec différentes sortes ingrédients, est une recette qui nous vient tout droit du nord de l’Italie. Aussi bien rustique...
Voir la vidéoLe rituel d’initiation des guerriers Iatmouls
Norbert et Charles, deux jeunes adolescents, s’apprêtent à vivre un rituel initiatique des plus incroyables pour devenir un véritable homme-crocodile.La cérémonie est intense et va durer plusieurs jours…mais la métamorphose est en marche. Après des années d’attente, ils ont...
Voir la vidéoLe secret de fabrication des bûches glacées
Crime québécois… justice française
Un enfant de trois ans retrouvé mort dans son lit et un seul suspect, sa mère. Pourquoi un crime commis au Québec a-t-il été résolu en France presque 20 ans plus tard ? À l’aide de vidéos policières inédites...
Voir la vidéoUn été sur la Côte Basque
Odile vit dans une des plus belles demeures historiques de la Côte, la fameuse Maison de l’Infante à Saint-Jean-de-Luz. Artiste-peintre inspirée, elle expose chez elle pour des invités triés sur le volet. Amoureux de la côte basque, Pierre Mathieu,...
Voir la vidéoConflit à la corse : le trésor de la discorde
Félix et son frère habitent dans un coin de paradis, au nord d’Ajaccio : le golf de Lava. La plupart de ces territoires appartient à leurs familles. Le 6 septembre 1985, Félix plonge avec son ami Marc et découvre...
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