Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 248)
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Le Pan Bagnat niçois !
Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence ! Alors, n’hésitez...
Voir la vidéoCafé dosette ou en vrac ?
Le choix entre le café en dosette ou en vrac dépend de vos préférences personnelles, de votre style de vie et de vos priorités en matière de café.
Voir la vidéoToutes les astuces pour réussir sa paella
La paella occupe une place privilégiée sur les tables du monde entier. Ce plat emblématique, originaire de la région de Valence, est bien plus qu’un simple mélange de riz et de garnitures ; c’est une explosion de saveurs et...
Voir la vidéoPan Bagnat : la plus gourmande des spécialités niçoises
Découvrez à travers ce reportage la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence !...
Voir la vidéoDans les usines de fabrication des plats préparés
Cassoulet, blanquette de veau, poulet basquaise, mais aussi tajine au tofu et couscous… les plats cuisinés se déclinent sous toutes les formes ! De plus en plus pressés, les Français se tournent souvent vers ces produits qui se réchauffent...
Voir la vidéoEn cuisine, on peut tout fumer !
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