Tous les documentaires "hamburger"

L’offensive du burger haut de gamme

07 min •
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Documentaire L’offensive du burger haut de gamme

Face aux hamburgers de piètre qualité des grandes marques de fast food, certaines chaînes de petite taille réinventent le hamburger haut de gamme, avec succès, comme par exemple les fast food Five Guys. Un documentaire de François-Xavier Ménage.

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Les rois du burger

41 min •
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Documentaire Les rois du burger

Aujourd’hui, le hamburger se décline en multiples variantes. Le salon du sandwich à la Porte de Versailles accueille la Coupe de France du meilleur burger. Un documentaire de Lapize/Riedinger/Morel.

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Kebab : plus fort que le burger ?

29 min •
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Documentaire Kebab : plus fort que le burger ?

C’est l’un des sandwichs préférés des Français : le kebab. Il s’en vend un toutes les dix secondes. Viande, salade, tomates, oignons, la recette est simple et séduit les adolescents avec une formule souvent à moins de six euros....

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Burger sur le grill – la revanche du hamburger

52 min •
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Documentaire Burger sur le grill – la revanche du hamburger

Le hamburger, c’est l’histoire d’une revanche. Longtemps érigé en symbole de la malbouffe, le célèbre sandwich a conquis la France, territoire de la gastronomie, en seulement quelques années. L’Hexagone est devenu le deuxième consommateur de burgers en Europe, juste...

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Un fast food végétarien séduit les amoureux du burger

07 min •
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Documentaire Un fast food végétarien séduit les amoureux du burger

Stéphane et Teresa ont décidé d’ouvrir un fast food, mais pas n’importe lequel. Celui-ci est végétarien/végétalien ! Des burgers au tofu et aux poivrons qui proposent une alternative sans viande. Mais vont-ils convaincre les clients habitués aux burgers steak...

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