Le snacking se développe car les Français ont de moins en moins de temps pour le déjeuner. Son chiffre d’affaire a triplé grâce à son offre de kebabs, de tacos, de bagels et de burgers. A Paris, le Sandwich&Snack Show…
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Ce burger a envoyé un client en soins intensifs pendant trois jours. Un reportage de Sarah Lecoq.
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Les Parisiens sont prêts à attendre des heures pour manger ses burgers. Inspiré des foodtrucks américains, ce camion propose des burgers cuisinés à l’ancienne et composés chaque jour au gré des produits frais du moment. Un reportage de Sophie Romillat.
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Au foie gras, au tofu ou encore aux Maroilles..le Hamburger prend de nouvelles allures ! Ces dernières semaines, il était impossible de franchir la porte d’une brasserie sans découvrir le nouvel hamburger à la carte ! Fini le hamburger classique…
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Stéphane et Teresa ont décidé d’ouvrir un fast food, mais pas n’importe lequel. Celui-ci est végétarien/végétalien ! Des burgers au tofu et aux poivrons qui proposent une alternative sans viande. Mais vont-ils convaincre les clients habitués aux burgers steak haché…
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