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Et si la cuisine connectée s’invitait chez vous ?
La cuisine en ligne gagne en popularité et devient de plus en plus accessible à un large public. L’idée est de partager de simples recettes rapides que tout le monde peut reproduire chez soi. Chef Club, une start-up, a...
Voir la vidéoCuisine 2.0 : les recettes qui rapportent des millions
La cuisine sur internet devient de plus en plus populaires et accessible à tous. Le concept ? Des recettes simples et rapides que l’on peut tous refaire chez soi. La start up Chef Club l’a bien compris et a...
Voir la vidéoTout savoir sur la pizza !
La pizza est aujourd’hui une star incontestée de la gastronomie mondiale. Elle est bien plus qu’une simple pâte garnie d’ingrédients divers ; elle incarne la fusion de tradition, de créativité et de saveurs variées. Connue et appréciée dans tous...
Voir la vidéoMexique : voyage au pays du piment
Au cœur des terres fertiles du Mexique, le piment trace son parcours depuis les champs cultivés jusqu’aux étals des supermarchés, tissant une histoire riche en saveurs et en traditions. Dès le départ, l’histoire de ce fruit épicé est intimement...
Voir la vidéoQui a volé l’appétit des femmes ?
Diktat de la minceur, charge mentale des repas, cheffes exclues de la gastronomie, troubles alimentaires : comment le rapport des femmes à la nourriture a été perturbé par le patriarcat ? Nous en avons parlé avec les autrices Annabelle...
Voir la vidéoLe secret du bon caviar
Le caviar, ce mets de luxe prisé par les fins gastronomes à travers le monde, détient un secret bien gardé derrière son apparence étincelante et son goût exquis. Au-delà de sa réputation d’ambroisie culinaire, le secret du bon caviar...
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