Après les foies gras, les chapons, le Champagne et les vins mousseux, on termine le repas de Noël avec un focus sur la bûche, le dessert emblématique, de plus en plus dans sa version glacée. Côté prix, c’est le grand écart : de 3 euros à 20 euros…
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Organisée par l’école ESDAC dans le cadre du cycle de conférences « Mondes du Design », cette rencontre réunit quatre…
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