Tous les documentaires "vanille"

Archipels – Antalaha ville vanille, le parcours d’une saveur

48 min

Antalha, ville vanille est né d’un profond besoin de se remettre en mémoire des moments disparus et des souvenirs d’une enfance imprégnée de gourmandises. La vanille nous amène alors concrètement sur le terrain d’une réalité très marquée et d’un...

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Les dessous de la mondialisation – Madagascar, une vanille chinoise

27 min

Depuis 20 ans, une nouvelle génération de Chinois s’est installée à Madagascar. Elle se distingue de l’ancienne diaspora par ses méthodes radicales. Intéressée par toutes les matières premières de la Grande Ile, comme le bois de rose ou les...

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Destination Vanille

19 min

“Pour aller chercher une vanille de très bonne qualité, c’est toute une aventure, on va vraiment au bout du monde ”. Arnaud Sion part tous les ans chercher de la vanille dans l’un des endroits les plus isolés de...

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Echappées belles – Madagascar : l’île rouge

90 min

Sacha pose ses valises à Madagascar. Nous nous rendrons sur l’île de Sakatia, puis dans le village de Bemanevika. Nous verrons la fabrication de charrette, des plantations de vanille, et des producteurs de cacao. Sasha fera une expédition dans...

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C’est pas sorcier – La vanille

25 min

 \r\n\r\nParmi les quelques 20 000 espèces d’orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l’homme : la fameuse gousse aux parfums si délicats. Fred, Jamy et Sabine sont à la...

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