Tous les documentaires "Crustacés"

Les langoustes porcelaines – Légendes vivantes d’outre mer

22 min •
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Documentaire Les langoustes porcelaines – Légendes vivantes d’outre mer

L’Ile des Pins est situé dans la zone la plus méridionale de la Mélanésie. Appartenant à la tribu des Vao, Joachim et Nasser plongent dans les eaux du lagon, à la recherche des langoustes porcelaines. Un documentaire de Jean...

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La coquille Saint-Jacques

16 min •
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Documentaire La coquille Saint-Jacques

Au large de La Rochelle se cache l’un des nombreux joyaux de la mer, la coquille Saint-Jacques. Préserver cette perle rare des profondeurs est un combat de chaque instant : en Charente par exemple, il y a 16 jours...

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Course contre la marée

21 min •
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Documentaire Course contre la marée

De Vivier sur Mer à Chausey la marée nous transporte dans le sillage des producteurs de moules et des pêcheurs de palourdes. Un documentaire de Yannick Charles/ Une production FTV Thalassa.

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Cuisines des terroirs – Les Flandres

26 min •
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Documentaire Cuisines des terroirs – Les Flandres

Au menu de ce repas flamand : soupe de crevettes et anguilles aux aromates. À Oostduinkerke, sur la côte belge, les derniers pêcheurs à cheval perpétuent une tradition vieille de plus de cent ans. Les crevettes qu’ils capturent sont...

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Pêche à pied des moules

43 min •
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Documentaire Pêche à pied des moules

Sur les quais du port de Calais, impossible de ne pas apercevoir Myriam, pêcheuse à pied, un personnage extraordinaire. Depuis l’âge de 15 ans, Myriam ramasse et vend les moules de son pays, avec passion. Son métier fut traditionnellement...

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