Archives des ressources (page 2890)
Tout sur les raviolis
La cuisinière Lucie dévoile quelques astuces pour façonner comme il se doit les raviolis et confectionne des « dumplings » colorés à l’aide de curcuma, de betterave rouge et de spiruline. Maultaschen en Souabe, jiaozi en Chine ou tortellini en Italie : les...
Voir la vidéoQuelques histoires de l’art
Dans le cadre de la Majeure Culture et Innovation du Programme Grande Ecole de Kedge Business School, les étudiants ont assisté à un cours in situ, pédagogie immersive promue par KEDGE ARTS SCHOOL à Bakery Art Gallery. Cette conférence...
Voir la vidéoSégolène Royal – Ils ont tué la gauche
Ségolène Royal, parfois perdante, jamais battue. Ségolène Royal est un personnage politique assez insaisissable. Morte politiquement plusieurs fois, elle a été capable de renaître des cendres du bûcher qu’on lui a dressé. Jamais là où on l’attend. Jamais là...
Écouter le podcastCinq indices révélateurs d’une possible insuffisance en protéines
Lorsqu’on évoque une alimentation saine et équilibrée, l’importance des protéines est souvent mise en avant. Ces macronutriments jouent un rôle fondamental dans la construction et la réparation des tissus, la synthèse d’enzymes et d’hormones, ainsi que dans le maintien...
Lire l'articleScandale BP : la plus grosse catastrophe écologique
Une marée noire à 25 milliards de dollars. Le 27 février prochain, le géant pétrolier BP devra répondre de la plus grosse catastrophe écologique de toute l’histoire des Etats-Unis. A moins que d‘ici là, le groupe ne parvienne à...
Voir la vidéoPine Ridge : le témoignage poignant d’une mère amérindienne
Cheryl, Amérindienne dans l’État du Dakota du Sud pleure la perte de son fils. Les conditions de vie de ce peuple natif sont telles que leur espérance de vie atteint un niveau indigne.
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