51 min •
Ce docu n'a pas de note Julie Andrieu pose ses valises sur les routes enneigées de la Haute-Savoie et part à la rencontre des acteurs de la gastronomie locale, dans les petits villages du Massif des Aravis où tourisme rime avec agriculture. Au sommaire : L’incontournable tartiflette préparée par Magali Goy. – Le farcement de Marie-Odile. – Les rissoles de Danielle Perillat-Mercerot. Une recette connue de tous, qui met à l’honneur le célèbre reblochon. Une spécialité sucrée-salée faite à base de pommes de terre crues râpées mêlées à des raisins secs, des pruneaux, des oeufs, du beurre et du lard fumé.