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Sophie débute son périple en Mongolie à Erdenet par la découverte de sa mine de cuivre. Elle ira au Monastère Amarbaya Sgallant, magnifique sanctuaire bouddhiste. Ensuite, Sophie se rendra à Oulan Bator ville aux trésors artistiques et culturels. Sophie vivra dans une yourte où elle participera aux travaux quotidiens de ses hôtes.