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Inde : Toutes les bases de la cuisine indienne
Inde du nord - 7 ed (Guide de voyage)
Comment la monoculture intensive et les pesticides font chuter la population des oiseaux des champs. Gros plan sur des...
En Bavière, le sommet du Grünten est considéré comme la sentinelle des préalpes de l’Allgäu. Aujourd’hui, un vaste projet...
Importante voie commerciale, foyer de résistance contre l’hégémonie Habsbourg, forteresse militaire durant la Seconde Guerre mondiale… : le Saint-Gothard constitue...
Les habitants de Sarayaku, village perdu au fin fond de la forêt équatorienne, se battent depuis des lustres contre...
Boîtes de conserve, plastique ou carton, presque tout ce que nous achetons est emballé. Chaque Allemand produit 226 kilos...
Les semences ultra-performantes utilisées dans l’industrie agro-alimentaire et la monoculture sont une menace pour la diversité de nos variétés...
Construite en 1972, sous la dictature militaire, la route BR-163 qui traverse le Brésil du Nord au Sud est...
En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen...
Des poubelles qui regorgent de produits comestibles, des hypermarchés qui jettent des produits frais dont la date limite de...
En République Démocratique du Congo, une poignée d’hommes lutte pour sauver le plus vieux parc naturel d’Afrique. Depuis 20...
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