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Le sucre, un si doux poison
\r\nAutrefois un luxe, le sucre est devenu un produit de consommation courante. Tout le monde ou presque en consomme mais il peut être dangereux. Présent dans le lait maternel, il reste tout au long de notre vie «le goût...
Voir la vidéoRégimes, un marché en surpoids
\r\nCe documentaire est construit à partir d’une enquête au cœur de la bataille économique qui se joue dans l’ombre depuis plus de 10 ans, entre les trois « poids lourds » du régime en France. Il révèle la face cachée de leurs recettes...
Voir la vidéoSucre : comment l’industrie vous rend accros
Ingrédient de plaisir, le sucre est présent dans une foule d’aliments consommés quotidiennement. Mais aujourd’hui, il est également associé à un problème de santé publique. Alors qu’une augmentation inquiétante du diabète et de l’obésité est observée, de nombreux spécialistes...
Voir la vidéoBig Business
En 20 ans, le nombre d’obèses a triplé aux Etats-Unis. Diabète, crise cardiaques, hypertension, il n’est plus rare de voir des Américains souffrir de morbid obesity, c’est à dire qu’ils savent que, s’ils ne réagissent pas, ils vont mourir...
Voir la vidéoPlats préparés que cachent-ils ?
En trente ans, le temps consacré à la préparation d’un repas a diminué de moitié. Aujourd’hui, cuisiner se résume souvent à réchauffer un aliment sorti d’un emballage plastique, d’une conserve ou d’une brique. A une époque où chaque minute...
Voir la vidéoSucres, gare à l’overdose !
Le sucre est devenu omniprésent et, pour limiter sa consommation, il faut désormais avoir le temps et la patience de regarder la liste des ingrédients de chaque produit acheté. Un véritable casse-tête tant les étiquettes sont compliquées à déchiffrer....
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