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Ce docu n'a pas de note \r\nCe documentaire est construit à partir d’une enquête au cœur de la bataille économique qui se joue dans l’ombre depuis plus de 10 ans, entre les trois « poids lourds » du régime en France. Il révèle la face cachée de leurs recettes sensées améliorer le quotidien de dizaines de milliers de personnes en surpoids. L’enjeu est énorme : un marché évalué entre deux et trois milliards d’euros. Les armes utilisées sont l’édition et la communication, et le champ de bataille, les librairies et les sites internet. La clientèle visée, ce sont des millions d’adeptes. Les victimes collatérales, des centaines de milliers de personnes en surpoids…. voire atteintes d’obésité.  Réalisé par Philippe Pichon et produit par Sunset Presse, avec la participation de France Televisions et du CNC.