Tous les documentaires "fast-food"

Le fast-food une alternative rapide, mais avec quels effets sur notre santé ?

45 min •
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Documentaire Le fast-food une alternative rapide, mais avec quels effets sur notre santé ?

Faute de temps et d’argent, les jeunes en formation – et les moins jeunes – fréquentent facilement les « fast-foods ». Burgers, tacos, kebabs, nuggets, pizzas etc… font office de repas de midi. Avec quels effets sur notre santé...

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La face cachée de KFC

74 min •
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Documentaire La face cachée de KFC

Enseigne spécialisée dans le poulet frit sous toutes ses formes, KFC ouvre un restaurant chaque mois en France. Comptant 200 établissements, la firme souhaite en avoir 500 dans les années qui viennent, un développement ambitieux lié au grand succès...

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Le monde selon Subway

52 min •
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Documentaire Le monde selon Subway

Subway, ce sont 44 000 sandwicheries dans le monde. Le Numéro 1 des fast-food, devant McDonald’s ! Multimillionnaire, Fred de Luca, le fondateur américain de l’enseigne, a basé son succès sur une promesse marketing : les sandwichs Subway, notamment...

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Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (1/2)

43 min •
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Documentaire Cantines, qu’y-a-t-il dans nos assiettes (1/2)

La fréquentation des restaurants d’entreprise a explosé et représente un marché de plus de trois milliards d’euros. Une poignée de société se livre une concurrence féroce, à coups de tarifs cassés, de menus toujours plus diversifiés, d’animations ou encore...

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Restauration rapide : manger vite, manger mieux

52 min •
Documentaire Restauration rapide : manger vite, manger mieux

\r\nMac Donald, Quick, Subway mais aussi Cojean, Paul ou encore Cuizines… Le secteur de la restauration rapide compte aujourd’hui 34 000 enseignes, soit trois fois plus qu’il y a dix ans. La restauration rapide est un marché en pleine expansion....

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