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Faute de temps et d’argent, les jeunes en formation – et les moins jeunes – fréquentent facilement les « fast-foods ». Burgers, tacos, kebabs, nuggets, pizzas etc… font office de repas de midi. Avec quels effets sur notre santé ? A Bon Entendeur a fait analyser toute une série de produits à l’emporter et mesurer les calories, protéines, graisse, sucre et autres valeurs nutritives plus ou moins intéressantes. Toujours plus d’établissements mettent en avant la santé dans leur communication. Le «prêt-à-manger» sain, bio, équilibré se développe dans nos régions. La restauration rapide est-elle vraiment en train de muer ?
