20 May 2024

Tous les documentaires alimentation en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 14)

201 ressources sur ce thème
Documentaire

Ce que cache l’alimentation pas chère

Documentaire Ce que cache l’alimentation pas chère

De la France à la Roumanie en passant par l’Allemagne et la Belgique, enquête sur les dessous de l’alimentation low cost. Pour comprendre jusqu’où vont les industriels pour faire baisser les coûts, zoom sur le steak haché. Dans la...

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Conférence

Alimentation et douleur

Documentaire Alimentation et douleur

L’alimentation peut avoir un impact significatif sur la douleur et l’inflammation dans le corps. Certains aliments peuvent aggraver la douleur et l’inflammation, tandis que d’autres peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

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Documentaire

La grande malbouffe

Documentaire La grande malbouffe

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des...

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Documentaire

Manger autrement : l’expérimentation

Documentaire Manger autrement : l’expérimentation

En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés...

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Documentaire

Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force)

Documentaire Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force)

Il y a quinze ans, des firmes agrochimiques promettaient une révolution agricole high-tech grâce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Aujourd’hui, les effets à court et long terme de ces OGM n’ont toujours pas été évalués. Tandis que la résistance...

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Conférence

La pomme dans tous ses états

Documentaire La pomme dans tous ses états

La Pomme dans tous ses états : une composition, une biodiversité, des applications et des propriétés encore largement insoupçonnées.La pomme n’a pas livré tous ses secrets ! Elle contient des micro-constituants phénoliques essentiels à notre alimentation. Ces composés s’illustrent...

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