Vivre avec très peu de moyens et travailler 7 jours sur 7, c’est le quotidien de ces agriculteurs. Nos équipes sont allées à leurs rencontre, découvrez ces personnes humaines et attachantes.
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Cette conférence, intitulée « Des 1000 vaches aux 1000 terroirs », constitue un plaidoyer vibrant pour une transformation profonde de notre modèle agricole. Olivier Nouaillas, journaliste spécialisé dans les questions environnementales, y expose une vision qui dépasse la simple dénonciation du système…
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Faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour nombre de producteurs, la réponse est claire, c’est oui, et autant être innovant dans la façon de commercialiser en direct sa…
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La venue à l’Université de Lausanne de Lydia et Claude Bourguignon est l’opportunité de prendre du recul sur la question des sols et l’impact des pratiques agricoles et viticoles sur ceux-ci: Quelle est la situation des sols aujourd’hui ? Quelles sont les solutions durables…
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En 1990, la France comptait deux millions d’agriculteurs. Aujourd’hui, ils sont deux fois moins nombreux. Et leur vie n’a rien d’un long fleuve tranquille : ils se battent contre des normes européennes contraignantes, leurs productions se vendent au rabais et…
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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