16 May 2024
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 3354)

Documentaire

Michel Roux Jr – Les chefs cuisiniers

Documentaire Michel Roux Jr – Les chefs cuisiniers

Fils de Michel Roux, star au royaume uni, Michel a repris le restaurant qui a fait la gloire de son père : Le Gavroche, le restaurant le plus célèbre d’Angleterre. Jr est une star dans l’air du temps qui...

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Des Lieux Sous-estimés Parfaits Pour des Vacances en Famille

Documentaire Des Lieux Sous-estimés Parfaits Pour des Vacances en Famille

Les vacances en famille sont un must car elles aident à établir des relations et permettent aux membres de la famille de grandir ensemble. Cependant, la plupart des endroits où passer des vacances en famille sont trop familiers et...

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Documentaire

Dans le monde du luxe – Le Chocolat

Documentaire Dans le monde du luxe – Le Chocolat

De la fève de cacao à la boîte de praliné, vous plongez au cœur de la fabrication des meilleurs chocolats du monde. En Belgique, en France ou encore au Japon, nous avons rencontré les maîtres chocolatiers les plus renommés...

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Documentaire

Les « superfruits » : miracle ou marketing ?

Documentaire Les « superfruits » : miracle ou marketing ?

Cranberries, myrtille, cassis et surtout grenade : on les appelle les « superfruits » et ils ont le vent en poupe… Les consommateurs les plébiscitent car ils sont très riches sur le plan nutritionnel. Et si tous les fabricants...

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Documentaire

Royal Palace, au coeur du troisième plus grand cabaret de France

Documentaire Royal Palace, au coeur du troisième plus grand cabaret de France

Le Royal Palace, situé à Kirrwiller, village du Bas-Rhin, est l’un des plus grands cabarets de France. Créé en 1980 par Pierre Meyer, ce music-hall accueille près de 200 000 clients par an. Il emploie une centaine de personnes...

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Documentaire

Indonésie, la ruée vers l’étain

Documentaire Indonésie, la ruée vers l’étain

Sur l’île de Bangka, les forêts cachent des paysages dévastés. Des hectares ont été rasés pour exploiter un gisement d’étain.

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