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Fruits et légumes bio : les prix élevés sont-ils une fatalité ? Quelle solutions existent pour pouvoir s’offrir des fruits et légumes bio ? Des commerçants d’un nouveau genre inventent un nouveau modèle économique et limitent leurs marges. Quand les agriculteurs se mettent à la grande distrib ! Il y a un an et demi, une trentaine d’agriculteurs alsaciens s’alliaient pour racheter un ancien Lidl et le transformer en un supermarché de la vente directe, «Coeur Paysan». Un documentaire de tout compte fait.