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En France, la plupart des travailleurs exercent dans un environnement constant. La température moyenne est estimée à 19 degrés. Mais certaines professions exigent de se confronter à des températures hors du commun. Nous avons rencontré Hakim et Simon, deux travailleurs des températures extrêmes. L’un exerce dans une chambre froide à moins 25, l’autre dans le chaud à plus de 40. Comment résistent-ils à ces degrés extrêmes ? Y’a-t-il une température dangereuse pour la santé ? Un reportage de Diane Aragou & Fred Leguennec.
