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Histoire de l’alimentation – Les plaisirs de la chair
Histoire de l’alimentation : Le besoin d’aliments agréables et la recherche de sensations bizarres ont poussé les humains à des actes étonnants. Pendant des siècles, les épices seront considérés comme de véritables trésors. Grâce à eux, les Romains produisirent...
Voir la vidéoComment Israël a secrètement acquis la bombe nucléaire ?
Israël a lancé une série d’attaques sur les installations nucléaires iraniennes en juin 2025. L’État hébreu ne l’a jamais reconnu, mais il est la seule puissance nucléaire du Moyen-Orient et a acquis cette technologie grâce à la France.
Écouter le podcastKlaus Barbie : mon meilleur ennemi
L’histoire de Klaus Barbie, tortionnaire nazi, espion américain, instrument des régimes fascistes de droite, symbolise la relation réelle que les gouvernements « occidentaux » ont entretenue avec le fascisme et nous fait voir le monde tel qu’il est aujourd’hui...
Voir la vidéoPétain, l’inavouable héritage
6 juin 1944. Les Alliés débarquent sur les plages de Normandie. Alors que, depuis Londres, le général de Gaulle appelle les Français à combattre pour la libération de leur pays, le maréchal Pétain leur demande de ne pas se...
Voir la vidéoDu citoyen au soldat de la Grande Armée
En quinze ans, la Grande Armée napoléonienne a remporté davantage de victoires que n’importe quelle autre armée avant ou après elle. Les batailles d’Austerlitz, d’Iéna ou de Leipzig font ainsi figure de véritable mythe dans l’histoire militaire. Bien connues...
Écouter le podcast80 ans après la libération du camp d’Auschwitz, une mémoire à défendre
80 ans après la libération d’Auschwitz-Birkenau par les troupes soviétiques, Guillaume Erner reçoit le réalisateur David Teboul qui a peu réunir autour de deux repas, quatre des dernières survivantes : Judith Elkán-Hervé, Ginette Kolinka, Esther Senot et Isabelle Choko,...
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