Chaque année à Noël, les crevettes sont à l’honneur. Un petit crustacé devenu la perle d’un marché sans scrupule à l’échelle mondiale. Enquête sur une filière aux dommages collatéraux conséquents.
Un documentaire de Sebastien Daguerressar.
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Elevage de crevettes, ce que cachent nos repas de fêtes
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