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Vinaigre de cidre : notre allié beauté et santé !
Dans cet épisode du podcast Métamorphose, Anne Ghesquière accueille Angèle Ferreux-Maeght, naturopathe, cheffe et experte en cuisine santé. Ensemble, elles se penchent sur un remède ancestral revenu sur le devant de la scène : le vinaigre de cidre. Utilisé depuis…
Écouter le podcastParler de charge mentale a libéré beaucoup de mères
Dans cet épisode de notre podcast Batterie Faible, la dessinatrice Emma revient sur le concept de charge mentale. De quoi s’agit-il ? Les femmes sont-elles les seules concernées ? Un épisode qui pourrait éveiller quelques consciences. Bonne écoute !
Écouter le podcastQuel poivron choisir pour optimiser la santé : rouge, vert ou jaune ?
Lorsque vous vous promenez dans le rayon des légumes, les poivrons captent instantanément l’attention par leurs couleurs éclatantes allant du rouge profond au vert vif en passant par le jaune lumineux. Ces teintes appétissantes ne sont pas seulement un plaisir…
Lire l'articleMidi-Pyrénées de ferme en ferme
Ismaël traverse en voiture les paysages du Gers et arrive au village de Biran, plus précisément au lieu-dit Hitton, où se trouve la ferme du même nom. Il est accueilli par Cécile, « paysanne savonnière ». La ferme a une…
Voir la vidéoSucre blanc versus sucre roux : lequel choisir ?
Lorsqu’il s’agit de choisir entre le sucre blanc et le sucre roux, de nombreuses personnes se demandent lequel est le meilleur pour la santé et pour la cuisine. Bien que ces deux types partagent des similarités, leurs différences peuvent influencer…
Lire l'articleRestaurants : du surgelé dans nos assiettes ?
Au pays de la gastronomie traditionnelle, y a-t-il encore un cuisinier derrière les fourneaux ? La question se pose, quand certains restaurateurs français choisissent de remplacer les casseroles par des fours à micro-ondes, les petits plats mitonnés par des surgelés…
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