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Temps de crise : le boom des restos à volonté
« Tout à volonté », une expression qui fait vendre. Au quatre coins de la France les buffets à volonté se multiplient. Le concept est simple : manger de tout jusqu’à plus faim pour un prix défiant toute concurrence. Remis à...
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La vérité sur le gaspillage
A la vue d’une date de péremption dépassée, beaucoup de personnes jettent le produit sans se poser de questions. Cependant, le produit est-il réellement périmé ? Nos équipes ont enquêté pour en apprendre plus.
Voir la vidéoLe sashimi le plus frais du Japon
Bienvenue dans la péninsule de Noto sur les bords de la mer du Japon ! Très rurale, la population de cette région est principalement composée de pécheurs et de riziculteurs. Nombreux sont ceux qui se retrouvent au petit matin...
Voir la vidéoNous mangeons actuellement de la viande clonée
Vous ne le savez pas, mais vous avez sans doute déjà boulotté de la viande clonée. Ou à minima, du steak issu de descendants de vaches fabriquées en laboratoire à partir de simples cellules. Chaque année, l’Union Européenne importe...
Voir la vidéoVoici pourquoi on adore le sirop d’érable !
On connait le Québec pour ses grands espaces verts et l’accent typique de ses habitants et en cuisine, on apprécie son sirop d’érable. Cette province du Canada produit 75% du sirop d’érable mondial. On le connait en accompagnement sur...
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