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Halles de Narbonne, au royaume des saveurs
Près de 120 ans d’existence et jamais un seul jour de fermeture. Les halles de Narbonne sont une institution, le poumon de cette ville de l’Aude située en bord de Méditerranée. Pêche du jour, fruits et légumes cultivés par...
Voir la vidéoLa patate, cuisinez-la autrement !
Gratins, frites, purées ? La pomme de terre est encore aujourd’hui le premier légume consommé par les Français. C’est vrai que l’on pourrait finir par s’en lasser. Pourtant ce féculent peut se cuisiner de bien d’autres façons. En entrée, en...
Voir la vidéoChampagne : que cachent les bulles discount ?
C’est la boisson inévitable des fêtes pour beaucoup de Français. Mais les prix élevés calment souvent les ardeurs… Face à ce produit de luxe, certaines marques misent sur le discount. Que valent les champagnes aux noms quasi inconnus ?...
Voir la vidéoL’indémodable Kebab : les secrets d’un succès
Le kebab est un plat emblématique de la cuisine de rue dans de nombreux pays du monde, mais il est particulièrement populaire en Turquie et dans les pays du Moyen-Orient. Cependant, son succès s’est également étendu à d’autres régions...
Voir la vidéoM’Man j’ai fait une bêtise
La « bêtise de Cambrai » est bien plus qu’une simple confiserie de la région de Cambrai, dans le Nord de la France ; elle est enveloppée d’histoire et de folklore. Cette friandise, reconnaissable à sa forme allongée et ses rayures...
Voir la vidéoBio, sain et pas cher, c’est possible ?
Naturalia, Biocoop, La Vie Claire… Les enseignes qui vendent des produits bios poussent comme des champignons ! Le logo AB est devenu la poule aux oeufs d’or. Un marché juteux qui pousse les enseignes de la grande distribution à...
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