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La charcuterie italienne est-elle la meilleure du monde ?
On connait déjà le jambon de Parme, la mortadelle et la coppa mais connaissez-vous le Culatello di Zibello, le mustela ou encore la porchetta ? Depuis quelques années, la charcuterie italienne s’invite dans les rayons de nos supermarchés ou encore...
Voir la vidéoComment bien conserver ses herbes aromatiques ?
Les herbes aromatiques sont des trésors de la cuisine, apportant fraîcheur et saveur à nos plats. Elles sont non seulement utilisées pour rehausser le goût des aliments, mais aussi pour leurs bienfaits nutritionnels. Chaque variété d’herbe a ses propres...
Lire l'articleQue valent les préparations pour dessert ?
Les préparations pour dessert connaissent un franc succès dans les rayons. Du classique gâteau au chocolat aux biscuits les plus tendances, 40 millions de ces kits sont vendus prêts à l’emploi. Mais que contiennent ces poudres miracles ? Pourquoi...
Voir la vidéoEt si on faisait notre propre huile d’olive ?
Ce n’est un secret pour personne, l’huile d’olive est bonne pour la santé ! Certains ont même décider de créer eux-mêmes leur propre huile d’olive.
Voir la vidéoHot dog, la star de la junk food
Facile à préparer, pas cher à produire, rapide à manger… Le hot-dog s’est fait une place de choix dans l’univers de street food. Tout le monde veut se faire une place dans ce business bien huilé. Chic, street, vegan,...
Voir la vidéoLe fast-food végétarien débarque en France
Le fast food a parfois mauvaise réputation. L’alimentation végétarienne/lienne est, quant à elle, considérée comme avantageuse au niveau de la santé et de l’écologie. Ainsi la plupart des végétariens ne fréquentent pas les fast food qui ne correspondent pas...
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