Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 207)
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TrierChampion de pizzas
Bienvenue à Salsomaggiore en Italie aux championnats du monde de la pizza. Ici, 50 nations vont se battre pour le titre de meilleur pizzaiolo du monde. Depuis que la compétition existe, les italiens ont toujours gagné mais cette année un…
Voir la vidéoL’homme et le vin : un destin commun
Johanna Dayer apprécie le vin depuis toujours. Elle a effectué son premier stage pour découvrir l’oenologie en 2009 chez Antinori, en Italie. La vinification se révèle comme passion. Durant son Bachelor à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, elle poursuit son apprentissage…
Voir la vidéoLe boom de la bistronomie
La bistronomie, contraction des mots bistrot et gastronomie, est une tendance qui permet de mêler ambiance bistrot et cuisine gastronomique et surtout, de bien manger pour pas cher. Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoMelon: le secret de son parfum
Il a la couleur et la saveur de l’été : le melon de Cavaillon, que l’on aime juteux, tendre et parfumé. Dans le sud de la France, les semenciers travaillent avec patience et passion pour ajuster son goût aux attentes…
Voir la vidéoRéinventer sa vie avec la bande dessinée
Pour ré-inventer sa vie, Art-mella s’est mise à défricher son jardin intérieur. Elle raconte comment cela l’a amenée à découvrir, par petits bouts, le mode d’emploi de l’humain, et à vouloir le partager en bandes-dessinées. Artiste, illustratrice, animatrice, curieuse de…
Voir la vidéoL’hostie
« Prenez et mangez-en tous, ceci est mon corps » dixit Jésus-Christ dans l’Évangile, en parlant de l’hostie. Ce produit sacré, à haute valeur spirituelle, est en réalité préparé de la même façon que le pain… car il en est…
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