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Author: LesDocus (page 7988)
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Cuisines des terroirs – La vallée du Douro au Portugal
\r\n\r\nÀ Arnelas, petit village au bord du Douro à une demi-heure de route de Porto, Manuel da Silva et ses frères sont parmi les derniers à pratiquer la pêche à la lamproie. Arrosé de vin blanc et mariné toute...
Voir la vidéoMinamisanriku, la ville engloutie
\r\n\r\nCité côtière située au nord-est de l’île de Honshu, la ville de Minamisanriku a le plus souffert du séisme du 11 mars 2011 et du tsunami qui a suivi. Dans les ruines de cette petite cité de 17 000 habitants,...
Voir la vidéoXenius – Peut-on encore sauver les chauves-souris ?
\r\n\r\nLes chauves-souris sont des mammifères craintifs, frugivores ou insectivores, souvent de petite taille et actifs la nuit. Mais ces animaux inoffensifs pâtissent de la dégradation de leur habitat naturel. Comment vivent-elles ? Pourquoi sont-elles devenues une espèce menacée ?
Voir la vidéoVues d’en haut – Afrique du sud, terre de contrastes
\r\n\r\nVisite aérienne du nord de l’Afrique du Sud avec le survol du parc national Kruger, de Pretoria, Johannesburg et Bloemfontein avant d’arriver sur le littoral Atlantique.
Voir la vidéoXenius – Le sucre, ami ou ennemi ?
\r\n\r\nLe sucre est une véritable manne pour les agriculteurs, les producteurs et l’industrie agro-alimentaire. On le trouve désormais aussi dans la charcuterie, les sauces ou les plats cuisinés. Cette évolution est inquiétante car l’explosion du diabète et des maladies...
Voir la vidéoLe corps humain – Vivre dans un monde hostile
\r\n\r\nLe système immunitaire du corps humain met en place des parades adaptées à chaque attaque qu’il subit, que ce soit de bactéries, de virus ou de coups. Les macrophages, par exemple, sont des cellules de protection interne qui s’occupent...
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