Comment éviter les pesticides dans nos assiettes ?
Du thé infusé aux pesticides ? Souvent présenté comme l’allié de la santé par excellence et consommé par deux Français sur trois, le thé serait-il contaminé, comme l’ont montré deux études récentes ? À l’origine de ce problème, l’usage important...
Voir la vidéoL’ananas : une success story inégalée !
L’extra sweet est essentiellement cultivé au Costa Rica. Là-bas, l’ananas est devenu une industrie à part entière : 45 000 hectares sont dédiés à sa culture. En dix ans ce petit pays d’Amérique centrale est ainsi devenu le 1er...
Voir la vidéoDu poison dans les vignes
Cette enquête de «Temps Présent» révèle que les pesticides utilisés dans les vignes en France et en Suisse romande contiennent des substances soupçonnées d’affecter la santé et de contaminer les sources d’eau potable. L’épandage par hélicoptère, pratiqué à large...
Voir la vidéoDu poison dans l’eau du robinet
L’eau qui coule des robinets français est souvent contaminée, à l’insu des citoyens. Dans le Centre, en Normandie ou en Charente, elle regorge de pesticides ou de nitrates. Les autorités le savent mais délivrent des dérogations permettant de distribuer...
Voir la vidéo150 mille produits chimiques et nous! Et nous?
Aujourd’hui, les effets des insecticides et autres pesticides sur la santé humaine fait l’objet d’études scientifiques rigoureuses. Si en Suisse l’impact sur la santé n’a pas encore l’objet de beaucoup de recherches, en France, certains cancers et maladies neurodégénératives...
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