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Je cuisine avec les fleurs
La cuisine avec les plantes sauvages, c’est la grande tendance : sureau, orties, consoude… Mais aussi à base de fleurs, pour une cuisine originale et raffinée. Un reportage de Camille Brajot.
Voir la vidéoLes bienfaits de la rose
C’est en ce moment la saison de la rose. Elle fleurit dans tous les jardins, orne d’innombrables vase. Elle est cultivée dans le monde entier et vendue chez tous les fleuristes. Rien qu’en France, 300 hectares y ont consacrés....
Voir la vidéoLa guerre des roses
La rose est la fleur la plus vendue au monde. Sous des dehors romantiques, elle représente un marché colossal. Sa particularité : elle est protégée par des droits d’auteur et son créateur touche des royalties sur chaque rosier. Ce...
Voir la vidéoJardinage sans frontières – le business des fleurs
Les Français ont la main verte. Dès les premiers rayons de soleil, ils binent, sèment, plantent. Le marché du jardinage explose. En dix ans, il a progressé de 30%. Les jardineries sont toujours plus vastes, toujours plus variées. Hard...
Voir la vidéoL’art des méristèmes : le développement des fleurs
Quand on pense embryogénèse et biologie du développement, ceux d’entre nous qui sont nés dans les années 80 penseront au générique d’Il était une fois la vie, et de la cellule qui se divise jusqu’à former un fœtus puis...
Écouter le podcastPierre-Joseph Redouté, les fleurs au bout du pinceau
Découvrez le parcours exceptionnel d’un artiste s’étant rendu célèbre pour avoir peint à la perfection les fleurs. Il s’agit de Pierre-Joseph Redouté, le Raphaël des fleurs. Un documentaire de Visites Privées.
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