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Dans le département des Bouches-du-Rhône, tout au long de l’année, des femmes et des hommes  cultivent des produits ou élèvent des animaux  d’exception. Des produits que l’on va trouver dans le monde entier. Des produits qui vont donner à d’autres l’envie de se surpasser. Nous sommes allés à la rencontre de ceux qui cultivent, mais aussi de ceux qui ont choisi de cuisiner  ces produits. Ensemble autour d’un plat, d’une assiette, d’une marmite, ils vont nous mijoter l’histoire de notre terroir. Ils vont aussi nous montrer que les légumes poussent encore dans la terre  et que les bêtes courent toujours dans les champs. Un documentaire de Sophie Accarias – Laurent  Esnault – Pauline Guigou – Virginie Danger – Philippe Hervé.