Tous les documentaires "vin" et articles (page 18)
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TrierLa Cité des Vins, le vin sous toutes les cultures
Le vin français se porte plutôt très bien et notre pays en est le premier producteur, avec 16 % du volume mondial. À la Cité du Vin, à Bordeaux, Visites privées vous dévoile les dessous de cette culture qui fait…
Voir la vidéoDu poison dans les vignes
Cette enquête de «Temps Présent» révèle que les pesticides utilisés dans les vignes en France et en Suisse romande contiennent des substances soupçonnées d’affecter la santé et de contaminer les sources d’eau potable. L’épandage par hélicoptère, pratiqué à large échelle…
Voir la vidéoLes trésors des vignobles français – Des vins de légendes (2/2)
Sophie Jovillard parcourt les vignobles de France, à la découverte d’un patrimoine architectural unique, partie intégrante de l’art de vivre à la française.
Voir la vidéoLes trésors des vignobles français – Une exception francaise (1/2)
Dans l’après-midi du 4 juillet 2015 à Bonn, les coteaux, les maisons et les caves de Champagne étaient classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans la foulée, les climats du vignoble de Bourgogne rejoignaient leur voisin champenois et portaient au…
Voir la vidéoLes vins bios du nouveau monde
Ce documentaire raconte l’histoire des pionniers de la viticulture et de l’agriculture biologique des pays du Nouveau Monde. Les Vins Bios du Nouveau Monde est un retour d’expérience d’une aventure d’un an. Entre techniques agricoles et microbiologie des sols, Olivia…
Voir la vidéoLe vignoble bordelais, des grands crus entre tradition et modernité
Médoc, Graves, Saint-Émilion… Le vignoble bordelais est réputé dans le monde entier. Mais comment cette réputation s´est-elle construite ? Quels sont les enjeux auxquels doivent faire face les producteurs qui incarnent aujourd´hui l´élite des vins, les célèbres grands crus ?
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