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Les nouveaux végétariens
Longtemps, on les a considérés comme de doux dingues ou de sinistres ennemis des plaisirs de la chair. S’ils sont toujours minoritaires dans notre société, les végétariens se recrutent aujourd’hui de plus en plus dans les cercles de jeunes...
Voir la vidéoLe fast-food végétarien débarque en France
Le fast food a parfois mauvaise réputation. L’alimentation végétarienne/lienne est, quant à elle, considérée comme avantageuse au niveau de la santé et de l’écologie. Ainsi la plupart des végétariens ne fréquentent pas les fast food qui ne correspondent pas...
Voir la vidéoVégétariens: le nouveau régime santé?
Aujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de...
Voir la vidéoLes athlètes peuvent-ils tirer profit d’un régime végétarien ?
La nutrition est un élément crucial pour tous les individus, mais encore plus pour les athlètes. Elle influence non seulement leur performance mais aussi leur récupération et leur résistance aux blessures. Pour les sportifs, en particulier ceux qui sont...
Lire l'articleLe boom de la cuisine végétalienne : conseils pour débutants
La cuisine végétalienne a connu une croissance exponentielle au cours de la dernière décennie. Avec une prise de conscience croissante de la santé, de l’environnement, et des droits des animaux, de plus en plus de personnes se tournent vers...
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