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Les saumons surprises
L’histoire de la vie sur Terre et celle du feu sont intimement liées : le volcanisme est à l’origine de la formation des premières molécules organiques et de l’apparition de la vie sur Terre.En Alaska, l’eau douce qui alimente...
Voir la vidéoEqalusuaq, sur la piste des prédateurs cachés en Alaska
Juillet en Alaska, dans la baie de Prince William Sound. Des millions de saumons remontent les rivières, dans des fjords immenses bordés de montagnes. Paul et Thomas, deux jeunes biologistes marins, sont sur les traces de l’un de leurs...
Voir la vidéoPlanète saumon : enquête sur le poisson préféré des Francais 1/2
De l’écloserie à l’usine d’abattage, en passant par les fermes d’élevage, les journalistes ont remonté les filières qui alimentent le marché français en enquêtant sur le groupe Marine Harvest, en Norvège pour le saumon conventionnel, et en Irlande pour...
Voir la vidéoPlanète saumon : enquête sur le poisson préféré des Francais 2/2
De l’écloserie à l’usine d’abattage, en passant par les fermes d’élevage, les journalistes ont remonté les filières qui alimentent le marché français en enquêtant sur le groupe Marine Harvest, en Norvège pour le saumon conventionnel, et en Irlande pour...
Voir la vidéoLe saumon : juteux business qui pèse sur l’environnement
Face à l’engouement croissant de la population mondiale pour le saumon, les fermes d’élevage jubilent, celles de Norvège en tête. Enquête sur une industrie florissante responsable d’importants problèmes environnementaux et sociétaux. La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en...
Voir la vidéoLe saumon, un bon filon
Face à l’engouement croissant de la population mondiale pour le saumon, les fermes d’élevage jubilent, celles de Norvège en tête. Enquête sur une industrie florissante responsable d’importants problèmes environnementaux et sociétaux. La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en oméga-3,...
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