Tous les documentaires "sardaigne"
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Le ventre de Cagliari
Cagliari, capitale de la Sardaigne, est aussi celle de l’artichaut. Ce légume qui pousse depuis des siècles sur l’île fait la fierté des paysans locaux et s’exporte dans toute l’Italie. On le retrouve évidemment sur le marché San Benedetto de Cagliari,...
Voir la vidéoNus et culottés – Objectif Sardaigne
Nans et Mouts reprennent une nouvelle fois la route, toujours aussi enthousiastes à l’idée de parcourir la France et l’Europe pour réaliser leurs rêves. Cette année encore, ils ne partent avec rien d’autre que l’envie de partager des moments...
Voir la vidéoL’Italie entre ciel et mer – La Sardaigne côté ouest
La Sardaigne est connue pour ses plages de rêve et ses pêcheurs de langoustes – qui s’engagent en faveur d’une pêche «douce». Les ânes blancs font également sa renommée, tout comme le fromage Casizolu. Découverte de l’atelier de Raimondo...
Voir la vidéoL’Italie entre ciel et mer – 3/5 – La Sardaigne côté ouest
La Sardaigne est connue pour ses plages de rêve et ses pêcheurs de langoustes – qui s’engagent en faveur d’une pêche « douce ». Les ânes blancs font également sa renommée, tout comme le fromage Casizolu. Découverte de l’atelier de Raimondo...
Voir la vidéoDes insectes au menu – Fromage aux larves de Sardaigne
Si l’idée de manger des insectes répugne la plupart des Occidentaux, nombreuses sont les contrées où ces petites bêtes font partie de l’alimentation. Accompagné de chefs cuisiniers, le chercheur canadien Josh Evans se rend sur les cinq continents pour...
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