Tous les documentaires "légumes" et articles (page 10)
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TrierPourquoi l’Espagne est le potager de la France
L’Espagne occupe aujourd’hui une place prépondérante dans l’équilibre alimentaire de l’Hexagone, s’affirmant comme le véritable poumon agricole de l’Europe du Sud. Cette domination géographique et économique repose sur une combinaison de facteurs climatiques exceptionnels et d’infrastructures logistiques ultra-performantes.
Écouter le podcastFruits et légumes : demain tous producteurs ?
Retrouvez l’intégrale de Tout compte fait sur https://www.france.tv/france-2/tout-compte-fait/1553261-emission-du-samedi-13-juin-2020.html Avec la crise sanitaire, la majorité des Français ont-ils pris la « main verte »? En tout cas les 70% de foyers qui ont un jardin se sont massivement mis à cultiver…
Voir la vidéoCombien de fruits et légumes faut-il manger pour un apport suffisant en fibres ?
On estime qu’il faudrait au moins 30g de fibres par jour pour entretenir un microbiote en bonne santé. Or les Français n’en consomment en moyenne que 18g par jour. Mais quelle quantité représente réellement un apport suffisant de fruits et…
Voir la vidéoLes artichauts
Une jeune téléspectatrice allemande nous décrit comment les Français mangent les artichauts.
Voir la vidéoLes légumes faciles à cultiver dans votre potager
Lorsque l’on pense à l’aménagement paysager, généralement, ce qui vient immédiatement à l’esprit, ce sont les fleurs aux multiples couleurs, les plates-bandes élaborées et les arbres majestueux. Toutefois, une autre dimension, tout aussi passionnante, peut s’ajouter à cette vision :…
Lire l'articleLes bienfaits des légumes fermentés sur la santé
Les légumes fermentés ont gagné en popularité ces dernières années, et pour de bonnes raisons. Non seulement ils ajoutent une saveur unique et piquante à nos plats, mais ils offrent également une multitude de bienfaits pour la santé. La fermentation…
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