29 Mar 2026
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "légumes" et articles (page 10)

89 ressources sur ce thème
Documentaire

Fruits et légumes : demain tous producteurs ?

Fruits et légumes : demain tous producteurs ?

Avec la crise sanitaire, la majorité des Français ont-ils pris la « main verte »?   En tout cas les 70% de foyers qui ont un jardin se sont massivement mis à cultiver leurs potagers. Il faut dire que les...

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Documentaire

Combien de fruits et légumes faut-il manger pour un apport suffisant en fibres ?

Combien de fruits et légumes faut-il manger pour un apport suffisant en fibres ?

On estime qu’il faudrait au moins 30g de fibres par jour pour entretenir un microbiote en bonne santé. Or les Français n’en consomment en moyenne que 18g par jour. Mais quelle quantité représente réellement un apport suffisant de fruits...

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Les artichauts

Les artichauts

Une jeune téléspectatrice allemande nous décrit comment les Français mangent les artichauts.

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Article

Quels avantages offrent les endives ?

Quels avantages offrent les endives ?

L’endive, souvent surnommée « perle du Nord », est un légume-feuille qui se distingue par sa texture croquante et son goût légèrement amer. Bien que souvent reléguée au second plan dans les assiettes, elle mérite pourtant une place de choix grâce...

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Quels fruits et légumes déguster en août ?

Quels fruits et légumes déguster en août ?

En août, la nature nous offre une abondance de fruits et légumes gorgés de soleil, parfaits pour profiter de la saison estivale. Les marchés regorgent de couleurs et de saveurs, et c’est le moment idéal pour savourer ces délices...

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Les avantages insoupçonnés du radis

Les avantages insoupçonnés du radis

Les avantages insoupçonnés du radis sont nombreux et méritent d’être mis en lumière. Bien que souvent relégué à un simple rôle décoratif dans nos assiettes, le radis est en réalité un concentré de bienfaits pour notre santé et notre...

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