L’indice glycémique est un outil précieux pour évaluer l’impact des aliments glucidiques sur la glycémie. Un IG bas signifie que l’aliment provoque une montée lente et progressive du taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour...
Lire l'articleDans notre alimentation quotidienne, nous consommons une grande variété de végétaux. Pourtant, il n’est pas toujours évident de distinguer les légumes, les fruits et les tubercules. Cette distinction n’est pas seulement utile pour les passionnés de botanique, mais elle...
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Lire l'articleC’est la nouvelle tendance : les fruits et légumes frais découpés séduisent de plus en plus de consommateurs. Faciles à consommer, bons et sains, ces végétaux prêts à consommer font le bonheur des enfants et des consommateurs pressés. Que...
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