Produit de luxe il y a encore dix ans, la mangue est entrée dans le top 5 des fruits les plus consommés au monde. Ce documentaire décrit tous ses bienfaits de ce fruit exotique, en retraçant son trajet depuis les…
Voir la vidéoAujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de quoi…
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Elle est belle, elle est rouge, mais elle n’a souvent pas beaucoup de goût. La tomate est le fruit préféré des Suisses. On en consomme plus de 10 kilos par an et par habitant. Mais aujourd’hui, les tomates de grandes…
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Ancien boxeur arrivé en France il a 40 ans, le japonais Asafumi Yamashita y fait pousser ses légumes au pied d’une cité de la banlieue parisienne. Il est réputé pour cultiver les meilleurs fruits et légumes du monde. Les plus…
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L’histoire de la banane, un fruit consommé prés de 2 millions de fois chaque minute dans le monde. Découvrez l’histoire du fruit tropical le moins cher au monde. Réalisateur : François Cardona.
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On estime qu’il faudrait au moins 30g de fibres par jour pour entretenir un microbiote en bonne santé. Or les Français n’en consomment en moyenne que 18g par jour. Mais quelle quantité représente réellement un apport suffisant de fruits et…
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