9 Dec 2022 

Tous les documentaires école Ferrandi en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "école Ferrandi" et articles

2 ressources sur ce thème
Documentaire

Ecole Ferrandi : l’élite de la gastronomie

Documentaire Ecole Ferrandi : l’élite de la gastronomie

Chaque année, l’école Ferrandi accueille près de 1300 élèves du monde entier qui souhaitent s’initier aux métiers de boulanger, de pâtissier ou encore de restaurateur. L’établissement rayonne dans le monde entier et compte au sein de son corps professoral...

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Documentaire

Cuisinier, boulanger, fleuriste la course à l’excellence

Documentaire Cuisinier, boulanger, fleuriste la course à l’excellence

Dans ce documentaire consacré à l’excellence française, plongée tout d’abord à l’école Ferrandi, une école de cuisine qui forme l’élite des métiers de bouche depuis près de cent ans. Chaque année, 1300 élèves passent par cette prestigieuse institution, des...

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