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C’est pas sorcier – Les sorciers en pincent pour les crustacés
Crabes, crevettes, homards, langoustes, tourteaux, cloportes ou balanes… Pas moins de 52 000 espèces de crustacés ont été répertoriées à la surface de notre planète ! Des minuscules crevettes qui composent le zooplancton au crabe géant du Japon qui,...
Voir la vidéoPhilippines, le tueur apprivoisé
Lourdes Cruz a passé ses jours et ses nuits à étudier ce prédateur sans savoir qu’il lui offrirait un grand destin… Un documentaire de Stéphanie Brabant et Georges Pinol pour Thalassa.
Voir la vidéoL’écrevisse : un envahisseur que l’on déguste
Si les promeneurs du parc berlinois du Tiergarten se réjouissent d’y voir trotter de jolies écrevisses rouge vif, les scientifiques, eux, ont des sueurs froides : ce petit crustacé est un prédateur à l’appétit féroce. Les spécialistes s’inquiètent de la...
Voir la vidéoLa folie des huitres
Quel est le métier qui réalise 60 % de son activité annuelle en quelques jours seulement ? Sur les côtes de France la réponse va de soi, c’est l’ostréiculture ! Avec une production annuelle de 90000 tonnes, la France...
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