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Homard, un crustacé qui vaut de l’or
Longtemps réservé aux tables de fêtes, le homard se démocratise peu à peu. Pour répondre à la consommation croissante, la France va le chercher au Canada ou aux États-Unis, misant sur des programmes de réintroduction massive. Acheminés par avion,...
Voir la vidéoHomards : les pêcheurs de l’extrême
Ce documentaire nous embarque pour découvrir la vraie vie de ceux qui ferrent le crustacé considéré par bon nombre d’entre nous comme le plus prestigieux sur Terre : le homard. Aux côtés de ces pêcheurs, nous serons plongés pendant toute...
Voir la vidéoSauver les homards, la devise de deux bretonnes
En Bretagne, Josette et Martine partent en mission. « Le monde n’avance que grâce à ceux qui s’y opposent »: telle est leur devise. Leur combat : réveiller les consciences et se battre pour le bien-être du vivant, quel...
Voir la vidéoLes secrets du homard avec Patrick Jeffroy
Homard, sapin et cadeaux : les dessous de Noël
Choisir son sapin, déballer des dizaines de cadeaux ou encore déguster des mets d’exception : Noël est la fête préférée des Français. Résultat, le panier moyen des achats festifs oscille autour de 300€. Mais avec la crise, ce budget...
Voir la vidéoContes des mers – Le Danemark entre deux mers : le Jutland du Nord
Avoir un pied dans la mer du Nord et l’autre dans la Baltique, cela n’est possible que sur le cap de Grenen, à Skagen, le point le plus septentrional du Danemark. L’île abrite la plus petite municipalité du Danemark...
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