Mathieu Dalmais présente la nécessité de repenser l’ensemble du système agricole et alimentaire en partant de l’alimentation si l’on veut sortir de la main mise du complexe agro-industriel.Transformer l’agriculture passera par la mise en place d’une démocratie dans l’alimentation…...
Voir la vidéoLa France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image de l’alimentation quotidienne. Ce qui s’achète en masse dans les rayons des supermarchés est-il toujours bon pour la santé ?...
Voir la vidéoLes macronutriments, également appelés macros, sont des composants alimentaires essentiels nécessaires en grande quantité pour maintenir la santé et le bien-être. Il existe trois principaux types de macronutriments, chacun ayant un rôle spécifique dans le corps humain :– Protéines–...
Voir la vidéoLe vieillissement n’est pas une maladie ! Dans le cadre de l’opération Télévie, le professeur Vincent Castronovo donnait les clefs de la longévité en abordant dans sa conférence l’alimentation ou encore l’exposition au soleil.
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