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Mémoire : attention à la malbouffe !
Les effets néfastes de la malbouffe sur la mémoire sont de plus en plus mis en avant par les études scientifiques. En effet, la consommation excessive d’aliments riches en sucres, en graisses saturées et en additifs peut entraîner une...
Lire l'articleDans l’assiette des armées
Qu’il soit pris au sein d’un régiment, à bord d’un avion ou dans le carré d’une frégate, le repas est essentiel dans le quotidien des soldats. Les 3 300 cuisiniers des armées le savent parfaitement et se démènent pour...
Voir la vidéoBientôt dans vos assiettes (de gré ou de force)
Il y a quinze ans, des firmes agrochimiques promettaient une révolution agricole high-tech grâce aux organismes génétiquement modifiés (OGM). Aujourd’hui, les effets à court et long terme de ces OGM n’ont toujours pas été évalués. Tandis que la résistance...
Voir la vidéoAlimentation et silhouette : démystifier le mythe du petit-déjeuner copieux et du dîner léger
Dans le monde de la nutrition et du maintien d’une silhouette svelte, certains conseils sont devenus presque incontournables : petit-déjeuner copieux, dîner léger. Cette formule est souvent présentée comme la recette miracle pour garder la ligne et rester en...
Lire l'articleAlimentation et sport : comment éviter le coup de pompe ?
Dans le monde du sport, une multitude de facteurs influencent les performances. En effet, entre l’entraînement physique, l’équipement sportif et la motivation psychologique, différentes variables jouent un rôle crucial dans la réussite d’un athlète.Cependant, un aspect souvent sous-estimé reste...
Lire l'articleViande blanche ou viande rouge : que choisir quand on fait du sport ?
En termes de nutrition, la question de savoir si la viande blanche ou la viande rouge est meilleure pour notre santé a toujours été un sujet de débat animé. C’est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit d’optimiser l’alimentation pour le sport.Différences...
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