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Le steak haché sur le Gril
Le steak haché représente 25% de la consommation de viande de boeuf en France. Chaque année, les Français en mangent 42 en moyenne. Pour les industriels, c’est un aliment stratégique qui permet de rentabiliser des carcasses plus ou moins...
Voir la vidéoTrafic d’ivoire, la guerre perdue
En voie d’extinction, les éléphants, les rhinocéros et les tigres courent de grands dangers. Le braconnage des premiers, convoités pour leurs défenses, se déroule jusque dans les réserves naturelles, comme celles de Rukinga au Kenya et du parc Kruger...
Voir la vidéoLes arnaques de l’été
Fêtes, luxe et démesure, au coeur de Saint Tropez
Aussi célèbres en France qu’à l’étranger, symboles de l’art de vivre et du luxe à la française. Comment Saint-Tropez (Var), petit village de pêcheurs, est-il devenu une marque internationale qui rapporte des centaines de milliers d’euros chaque année à...
Voir la vidéoBusiness moines: du pain béni pour les abbayes
En France, plus de 200 abbayes fabriquent des produits alimentaires, textiles ou cosmétiques. Le marché, estimé à environ 75 millions d’euros, ne cesse de grandir. Réputés sains et naturels, ces produits rassurent les consommateurs en quête d’authenticité. Au point...
Voir la vidéoBusiness moines : du pain beni pour les abbayes !
La recherche de la spiritualité d’un côté, celle de la rentabilité de l’autre : deux univers a priori incompatibles s’entrechoquent. En France, plus de 200 abbayes fabriquent des produits alimentaires, textiles, ou cosmétiques. Le marché, estimé à 75 millions...
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