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Le langage corporel
Évaluer la surexploitation des océans
En 2018, l’humanité consommait 84 millions de tonnes de produits de la pêche issus des océans. Est-ce plus que ce que peuvent supporter les milieux marins ? Dans cet épisode de Data Science, on revient sur la notion de...
Voir la vidéoLa course pour remplacer le bisphénol
L’huile de palme : une graisse qui fait polémique
En cuisine ou dans les cosmétiques, l’huile de palme fait depuis longtemps l’objet d’une vive polémique. D’une part, elle est largement utilisée dans de nombreux produits alimentaires et de beauté en raison de ses propriétés texturantes et conservatrices. D’autre...
Voir la vidéoLes records improbables du corps humain
Le corps est une formidable machine où tout un tas d’informations de fluides circulent. Mais si l’on parle souvent du sang, des neurones et du micro-biote, il ne faut pas oublier les basiques ! L’eau, qui compose majoritairement notre...
Écouter le podcastDe quelles couleurs sont les étoiles ?
Les étoiles n’ont que trois catégories de couleur : les bleues, les blanches et les rouges. Leur couleur est déterminée par le niveau d’énergie des photons, ces petits grains de matière qui constituent la #lumière. Découvrez les explications de...
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