21 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an, c’est ce que génère les produits bio en Europe! De quoi susciter des envies…
aux grands groupes de distribution. Face à cette manne, certains d’entre eux en ont presque oubliés qu’ils produisaient du bio.
Et de s’affranchir de l’idée classique que l’on peut s’en faire.