Archives des ressources (page 3215)
La censure américaine
Les livres qui parlent de race, d’orientation sexuelle ou de genre sont de plus en plus censurés aux Etats-Unis. Les écoles et les bibliothèques sont devenues le nouveau champ de bataille entre conservateurs et progressistes. Reportage.
Voir la vidéoIci, on sert les meilleurs œufs mayo de France
Non l’œuf mayo n’est pas une entrée ringarde ! Ce plat de cantine et de brasserie fait désormais partie du patrimoine culinaire français. Si cette recette parait basique, elle recèle en fait de nombreux secrets. De la cuisson de...
Voir la vidéoSavon de Marseille : comment reconnaître les contrefaçons ?
Il sent bon le propre et la douceur de l’enfance. Emblème de Marseille, il est célèbre dans le monde entier… Il s’en vend des millions de tonnes chaque année. Mais 9 fois sur 10, ce qu’on vous propose en...
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Histoires d’îles – Ibiza
1er sujet : L’histoire phénicienne d’Ibiza, ses sites classés au patrimoine de l’humanité par l’Unesco en 1999 avec l’interview d’un archéologue.1er intersujet : Les marais salants de « Ses Salines » réputés dans le monde entier pour la qualité...
Voir la vidéoDécouverte du Monde – Sur les routes du Turkménistan
A la croisée des chemins entre influences hellènes et traditions persanes, le Turkménistan forge son identité au fil des invasions et invite à découvrir son histoire au gré des multiples vestiges qui font aujourd’hui sa richesse.
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