Archives des ressources (page 2564)

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Se loger à tout prix

Se loger à tout prix

Pénurie, flambée des prix, depuis plusieurs années en France un vent de folie souffle sur le marché de l’immobilier. En 10 ans les prix ont doublé. Aujourd’hui à Paris le mètre carré affiche plus de 8000 euros en moyenne...

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Dénoncer sous l’occupation

Dénoncer sous l’occupation

A partir de l’été 1940, le gouvernement pétainiste de la France occupée choisit la voix de la collaboration ; le pays se trouve désormais coupé en deux et l’arbitraire de la délation s’installe… voici quelques destins aux chemins différents.

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Échappées belles – Louisiane : le sud des Etats-Unis

Échappées belles – Louisiane : le sud des Etats-Unis

La Louisiane a rendez vous avec Sophie. Elle découvrira le pays cajun, explorera le bayou. Puis direction la Nouvelle Orléans avec sa cuisine cajun et son jazz. Nous verrons les conséquences du passage de Katrina. Sophie ira à Bâton...

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La merguez : reine du barbecue

La merguez : reine du barbecue

Elle illustre la carte postale de l’été, au même titre que le verre de rosé, la partie de pétanque, le farniente sur le sable ou la rando dans les alpages… La merguez grésille sur le barbecue, trempe dans la...

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Jeunesse sur ordonnance

Jeunesse sur ordonnance

Les plus de 50 ans représentent aujourd’hui le tiers de la population française, soit environ 21 millions d’individus. Cette génération de baby-boomer, qui a toujours lutté pour une vie sans contrainte, accepte de moins en moins les désagréments physiologiques...

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Entomophagie : une solution alimentaire durable pour combattre la faim dans le monde ?

Entomophagie : une solution alimentaire durable pour combattre la faim dans le monde ?

Croqueurs de criquets, gobeurs d’araignées, mangeurs de blattes, dévoreurs de fourmis. Du Pérou à l’Indonésie, de l’Ouganda à la Chine, des millions de gens mangent des insectes. Les avantages de l’entomophagie sont nombreux. Les insectes sont abondants et leur...

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