Archives des ressources (page 2019)
Mozzarella et vin
Mediterraneo s’intéresse pour commencer à deux productions qui rayonnent dans le monde entier. Tout d’abord la mozzarella de bufflonne, en Italie des éleveurs défendent un savoir-faire traditionnel. Direction ensuite le sud de la France où nous avons suivi des...
Voir la vidéoEn Grèce, le secteur des produits de luxe tire son épingle du jeu
La crise économique en Grèce, dans un contexte toujours morose le secteur des produits de luxe tire son épingle du jeu. Regard sur des institutions particulières en Europe, celles de la principauté d’Andorre. Zoom sur un métier peu connu...
Voir la vidéoKosovo, un petit état majoritairement albanais et musulman
Indépendant depuis 2008, le Kosovo est un petit état majoritairement albanais et musulman. Le départ de jeunes pour le Djihad est un phénomène qui n’est pas marginal. Dans la communauté musulmane, différents courants s’opposent. A Podujevo, un imam a...
Voir la vidéoQuelles sont les raisons d’opter pour des plots de terrasse ?
Lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur support pour une terrasse, de plus en plus de personnes se tournent vers les plots de terrasse. Ces dispositifs offrent de nombreux avantages qui les rendent particulièrement attrayants pour les projets de construction...
Lire l'articleLady Gaga, quand les monstres sont devenus cool
Quel est le point commun entre une robe entièrement faite de viande, un vaisseau en forme d’œuf et un piano qui prend feu ? La chanteuse Lady Gaga. Excentrique, énigmatique, insolente : la Mother Monster, comme la surnomment ses...
Écouter le podcastL’alimentation symbiotique
L’alimentation symbiotique est une approche nutritionnelle qui met l’accent sur la consommation d’aliments favorisant une relation symbiotique entre les micro-organismes vivant dans le tractus gastro-intestinal humain (principalement le microbiote intestinal) et l’hôte, c’est-à-dire la personne elle-même. Cette approche s’appuie...
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